Bonggolan


Jajanan ini hapir mirip seperti cireng yang sekilas hampir serupa namun tidak sama untuk masalah rasanya. Di jajanan ini, sangat begitu terasa sekali rasa ikannya dengan fisik berbentuk lonjong (seperti lontong tapi lebih besar). Terbuat dari daging ikan yang diolah bersamaan dengan tepung kanji yang sudah dicampuri bawang putih dan garam dan penyedap rasa, tidak lupa juga di bungkus menggunakan daun pisang yang masih segar dan bersih. Cara menikmatinya pun juga bisa di iris tipis – tipis dan di goreng terlebih dahulu lalu bisa di cocolkan ke sambal.

Sebelumnya Batik Khas Gresik
Selanjutnya Bongko Kopyor

Suggested Posts

Bukit Jamur

Sarung ATBM